常々に移り変わる京料理の世界で色々とわたくし自身なりに最近の京料理の情報や流行りなどを意識し、日々の生活の中で『本物』を探していますが、迷ったり、悩んだりの繰り返しでして、そんな時は【魯山人...[続きを読む]

わたくしが１２年まえから欠かさずの日課で通ってます京都大原の里です！ 車で30分で里山の昔ながらの京都を感じますよ！ 秋なすや彩りピーマンなど秋の生姜など色々と美味しそうな野菜たちを仕入れま...[続きを読む]

先日、京都の二条のTOHOシネマにて、周防正行監督の《舞妓はレディ〜》の映画の試写会にご招待いただきました！東京のわたくしの兄弟分のご依頼がありまして(*^o^*) わたくしの東京の兄弟はタ...[続きを読む]

はじめまして、水源亭の井上です！ この度、新しくブログをはじめまして、皆さんに面白い出来事や酒のお話しを出来たらと思います！(*^o^*) まずは記念すべき第一話は先日の島根山陰のお気に入りの酒蔵で...[続きを読む]