お品書き野菜料理~京都大原の露地野菜の一品料理 秋のお料理~紅葉の里

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・国産松茸と落ち鱧の椀 3,000円
・松茸と甘鯛の酒蒸し 3,000円
・松茸と軍鶏のすき煮 2,800円
・松茸の土瓶蒸し 2,000円
・松茸と銀杏のかき揚げ 2,000円
・松茸と軍鶏のフライ 2,000円
・松茸と地鶏の茶碗蒸し 2,000円
・松茸と秋野菜 引き湯葉の白あえ
・松茸と落鱧の炭火焼き 200種の塩で
・松茸と秋野菜のお浸し
・松茸と落鱧のにぎり寿可 赤だしを添えて
・松茸と秋野菜の土瓶蒸し
・松茸と鱧子の卵とじ 三ッ葉の香り
・松茸とわかさぎの天婦羅 200種の塩で
・松茸の傘と軸のフライ(特製パン粉揚げ)
・松茸と天然鰻のしぐれ煮お茶漬け
・松茸と地鶏と銀杏の土鍋御飯

・銀杏と天然きのこの朴葉味噌 1,200円
・愛知県産の大粒銀杏の塩煎り 900円
・秋みょうがの酢の物 900円
・秋みょうがの味噌田楽 900円
・秋茄子と新みょうがの焼きびたし 1,200円
・秋茄子と落ち鱧のきのこあんかけ 1,200円
・むかごと白えびのかき揚げ 1,500円
・えび芋と軍鶏饅頭 2,000円
・えび芋ととこぶしの炊き合わせ 1,500円
・秋の甘柿と地鶏の酢味噌あえ
・秋の無花果と自身魚の酢味噌あえ
・秋茹子と地鶏のみぞれ大根あんかけ
・焼き秋茹子の生姜醤油がけ
・秋茄子と地鶏つくねの狭み揚げ
・むかごと銀杏の朴葉味噌焼き 田舎味噌で
・秋の根菜ときのこの土鍋セイロ蒸し
・秋のつくね芋のすり流しのお椀もの
・秋冬の里芋のニ色味噌田楽
・秋の筍の長芋のニ色田楽
・新蓮根の自身すり身の狭み揚げ
・新蓮根と秋野菜 地鶏のきんぴら炒め
・秋茗荷と地鶏のすき焼き風小鍋
・秋の芋・栗・南京の唐揚げ鶏そぼろあんかけ
・秋の里芋の唐揚げ きのこあんかけ
・秋の無花果と地鶏の揚げびたし
・秋の根菜やきのこ 地鶏の炊き合わせ
・長野県大町の天然きのこ天婦羅もり
・秋の筍野菜と松茸の白あえ
・秋のきのこと秋鮭のバターホイル焼き
・秋の芋・栗・南京と地鶏の土鍋御飯
・秋のむかごと大粒銀杏の土鍋御飯
・秋のきのこと地鶏の白濁雑炊
・秋茗荷と海鮮醤油漬けのお茶漬け

祇園宮川町 水源亭
〒605-0801
京都市東山区団栗通宮川筋入ル一筋目越え六軒目東側
TEL:075-561-2800

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