お品書き食材別懐石料理 琵琶湖産天然うなぎのすき焼き懐石16,000円

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◆冬春の前菜 三種盛り
 ジビエにちなんだ朽木の山菜や、琵琶湖の淡水魚で季節の訪れを感じて頂けます。

◆お造り 琵琶湖産淡海地鶏のお造り盛り合わせ
 当店の名物でもある琵琶湖産の淡海地鶏を珍しくお造りでご賞味いただけます。
 白子やトサカ、白肝などの希少部位も盛り合わせます。

◆焼物 琵琶湖産天然大ウナギの西京味噌漬け炭火焼 季節の野菜を添えて

◆椀物 琵琶湖産天然大ウナギの肝吸い

◆主品 琵琶湖産天然大ウナギの特製大ウナギのすき焼き

◆強肴 琵琶湖産天然大ウナギの有馬山椒煮

◆お食事 琵琶湖産天然大ウナギの特製親子丼

◆ 水物
1.当店のパティシエが作る自家製バニラアイス
2.朽木産蜂の巣と焼き最中
3.チョコレートのお饅頭
4.当店名物ニッキ餅
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※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
※飲み放題は3,000円の他、生ビール付きの4,000円がご用意できます。(時間制限は、いずれもお食事が終わるまで)
※前日までに要予約
※表示料金以外にサービス料(お食事代金の10%)を頂戴致しております。
※表示価格は税別です。

祇園宮川町 水源亭
〒605-0801
京都市東山区団栗通宮川筋入ル一筋目越え六軒目東側
TEL:075-561-2800

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